Botifarra

Botifarra negra

Lomo

Panceta

Costilla de cerdo

Pollo de pagés (1/4)

Conejo (1/2)

Pies de cerdo

Xurrasco

Cordero (costilla, mediana y muslo)

Bistec

Entrecot (225/275gr)

Entrecot grande (350/400gr)

Entrecot de buey sin hueso

Magret de pato con pimientos del Piquillo